康宁锅可以用电磁炉吗?
康宁锅是世界之名厨具康宁生产的厨具,其实看起来就是一款玻璃锅,用玻璃锅做饭实在是难以想象,毕竟印象中是受热会爆炸和破裂的,但是康宁锅做到了,那么,康宁锅可以用电磁炉吗?
康宁锅可以用电磁炉吗
答案是不可以。康宁锅并不能直接在电磁炉上使用。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。而玻璃不能产生涡流而加热,因此不能用。
康宁锅可以明火使用
为什么要推荐这个锅,除了实用性,实在是因为像我这种颜控,对于颜值高的产品毫无抵抗力啊,你们看看,你们看看,是不是比其他锅都好看?!
它不仅仅是好看,它的独特之处在于:一个好好的玻璃锅,居然可以直接在炉子上烧。说好的玻璃制品轻拿轻放呢,什么时候变得可以直接上火炉了?忘了自己易碎的本分啦?现在科技都发展到这步了,怎么也没人跟我说一下啊。
这个能经得住火烧的玻璃锅,就是来自美国大名鼎鼎的康宁锅。而我推荐给你们的,是他们的高端款——晶钻系列。采用的是一种极耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接用明火加热。因此晶钻系列有个最大的优势,就是超耐忽冷忽热,能承受超过500摄氏度的温差,更加安全。
康宁锅材质
康宁锅的主要材质为玻璃陶瓷,玻璃陶瓷具有超乎想象的耐热温差特性及传递雷达波的能力,刚好是美国太空计划中一种很理想的科技取材。在美国,康宁锅的品牌认知度达98%,被誉为美国“喜爱的锅具品牌”。
康宁锅的优势
1、用途广泛:对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可适用,如瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜等(电磁炉除外)。材料决定性能,晶彩透明锅采用的耐热玻璃,实验数据:可耐高温1500℃,常态下可耐温差-30℃至400℃(即冷即热),即使粗心空烧的状态下也不会有安全顾忌。
2、坚固耐用:晶彩透明锅是世界革命性的顶级锅具。其特殊材质能承受极高的温度,当其他锅具因高温而毁损时,晶彩透明锅依然完好如新,晶莹透亮。
3、健康、环保、安全:玻璃是最健康、最环保、最安全的烹饪器具,不会与食物产生化学变化,晶彩透明锅是最佳的烹饪器皿。
4、一锅到底:晶彩透明锅,其特殊的耐热耐冷性,适合现代家庭使用,使繁琐的家务简单化。烹饪、加热、上桌、冷藏,各个环节随心使然,最后直接送进洗碗机、消毒柜,一锅到底,省时、省力、省心。
5、一目了然:透明的玻璃锅身,方便您随时查看食物烹调情形,免除了汤汁沸腾溢出或食物烹煮过久的困扰,锅身不残留污渍和食物的味道,轻松享受烹饪的乐趣和健康的料理,极具家庭生活情趣。
6、节约能源:晶彩透明锅的锅身具有无与伦比的聚热保温的特性,使烹饪更轻松,煮沸后只要用小火到中火焖煮,即可得到最佳烹饪效果并节省能源。
7、耐腐蚀性强:玻璃表面光滑无气孔,不会残留污渍和食物颜色。抗磨损性强,不会出现划痕,长期使用依然晶莹剔透,亮丽动人,是最健康及美味的烹饪器材
8、持久如新:食物异味永不残留,无论保存任何带有浓重味道的食物,也不会留有气味。产品长久如新,一劳永逸。