桔子怎么保存？青桔子怎么保存？
2017-10-23
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文章简介：桔子是日常比较常见的一种水果之一,味道酸甜可口.但是一次不能食用太多,否则会引起胃部不适.因此,如何保存剩余的桔子是一个需要考虑的问题.那么,桔子怎么保存最好呢? 桔子怎么保存 在箱或筐的底部,垫上两张大报纸,再用裁好的报纸,逐一包好每一个桔子,然后将包好的桔子依次排列在箱内放好.一层桔子隔一张大报纸,最多只能叠五六层,因为太多层易压坏.此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸,这样才能使桔子保持水分,不致于干瘪.桔子放干了,可将干桔子放于凉开水中浸泡24小时,再剥皮就好剥了.如果浸泡48小时,桔肉水分
桔子是日常比较常见的一种水果之一，味道酸甜可口。但是一次不能食用太多，否则会引起胃部不适。因此，如何保存剩余的桔子是一个需要考虑的问题。那么，桔子怎么保存最好呢？
桔子怎么保存
在箱或筐的底部，垫上两张大报纸，再用裁好的报纸，逐一包好每一个桔子，然后将包好的桔子依次排列在箱内放好。一层桔子隔一张大报纸，最多只能叠五六层，因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸，这样才能使桔子保持水分，不致于干瘪。桔子放干了，可将干桔子放于凉开水中浸泡24小时，再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时，桔肉水分增加，使桔子恢复原状，不仅好剥皮，而且吃起来味道更加鲜美。
青桔子怎么保存
把完好无损的青桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处起码可以保存七天不会变色，1个月内不会表皮起皱，3个月内不会烂掉。如果把保鲜袋放在冰箱冷藏保存，则能保存更长久的时间而不坏。
保存青桔的注意事项：
1、如果是自己去摘青桔，一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘，带有露水的青桔摘下来很容易烂掉。
2、如果是在市场上选购青桔，一定选购没有任何擦伤的青桔；有擦伤的青桔，擦伤处第二天就会变成褐色的，并从这个地方慢慢开始烂掉。
3、拿青桔的时候要轻拿轻放，避免桔子皮表面被擦伤。
桔子可以保存多久
如果是经过消毒灭菌的桔子保存在低温(-1到0度)的气调室中,保存一年是不会有什么问题的,但如果环境差的话,温度比较高,湿度比较大,环境细菌比较多氧含量高的话一个星期也是有可能坏掉的。
