秋天喝什么汤好?秋天喝汤的好处
秋天是滋补的好季节，那么又怎么能少的了一碗足够火候的汤呢？上班族每天对着电脑，吃着外面，下班了再不去喝一碗汤，那怎么可以呢？秋天喝什么汤好？秋天喝汤的好处是什么呢？
秋天喝汤的好处
在民间，有“饭前先喝汤，胜过良药方”的说法。的确，在饭前喝汤，不仅可以带给你饱腹感，起到健康减肥的目的，同时，还能更好的保护肠胃的健康。在吃东西的时候，食物会随着口腔、咽喉、食道，最后进入胃，在胃里，食物被分解。那么，在吃东西前，喝一些汤，可以起到“润滑剂”的作用，这样可以让你进餐的时候，食物更顺利的进入胃，而不会刺激到消化道粘膜。
喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。汤品经过熬煮，可以将很多食材中的营养，吸收到汤里，这样你就可以不费吹灰之力，将食物中的营养喝到你的肚子里，让你的身体更健康，增强体质。
当然，很多朋友为了省事，就经常吃汤泡饭，这是非常不正确的饮食方法，既不能让身体更好的吸收汤中的营养，还会危害到你的健康，增加你的肠胃负担，长此以往，就会带来胃病的可能。
喝汤，可以起到美容养颜、治病、减肥的目的。但是，喝汤虽然有好处，也要适量才行。只要饮食搭配合理，再加上健康喝汤，才能起到养生保健的功效。
秋天喝什么汤好
无花果瘦肉汤：健胃理肠益气养血
原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮 配料：盐
1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。
猪肚莲子汤：秋季去燥不可错过
原料：猪肚，莲子，白果 辅料：面粉，枸杞 配料：料酒，盐
1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。
2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。
3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。
莲子猪心汤：秋季清心火去秋燥
原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇 配料：油，盐，鸡精，姜
1、把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。
2、把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。
3、在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，最后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。
