牛奶制品安全吗
最近有听到一些网友问到关于牛奶制品是否安全或者能不能吃的问题,对于这个问题有人表示赞成,同样也有反对的,那么我们究其根本到底吃牛奶制品是否安全。
有些人说他们应该要避免牛奶制品,我是否也要如法炮制?
此说法似乎起源自牛奶是为牛而非为人生产这样的概念,而且只有人类在婴儿期过后还持续饮用牛奶。对于牛奶制品的使用正反意见当然都有。
赞成者认为,脱脂食品(脱脂牛奶、脱脂优格、脱脂起司以及脱脂白色软乾酪)可以在相对低量卡路里的成本代价下为个人每天钙质的摄取提供丰富的来源。
反对一方则认为,许多牛奶食品,包括冰淇淋、牛奶与乳脂混合物、起司、全脂牛奶,整体脂肪以及饱和脂肪含量相当高,应该尽量避免。
一旦你选择避免摄取牛奶制品,还是可以从其他来源中获得钙质营养,像是叶菜类绿色蔬菜、绿花椰菜、含有强化营养的柳橙汁以及钙质补充剂。