开心果多少钱一斤2016?开心果价格行情
开心果在坚果家族也是比较有名的，平时吃的也比较多，那么问题来了，你知道开心果卖多少钱一斤吗？今天我们来为大家介绍下吧！
开心果多少钱一斤2016
头等开心果零售价为每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。
怎么说呢，有句话叫做一分钱一分货，贵有贵的理由。
现在市面上的开心果主要分为2种，一种是无加工，无加工的就是农民从树上采摘下来以后，直接晒干，开心果自己会开口，等晒得差不多了，就可以卖了；另一种是经过加工的，农民从树上采摘下来以后，交给收购的工厂，进行漂白添加添加剂烘干等等的步骤，推荐吃无加工的开心果，价格虽然比加工过的稍微贵几块钱，但是营养都还在，而且加工过的味道上也不如无加工的；推荐原知胃家的新疆开心果，都是无加工的，味道很纯正
开心果怎么挑选
小伙伴们在买开心果的时候都怎么买的？是不是直接一把抓的放进袋子里就拿去称了呢？偷偷告诉你，很多不良商家总喜欢把次品与优品混合在一起，以优质品的价格卖出！如果不仔细挑选，亏大了有木有！那么开心果怎么挑选呢？
1、看果壳。优质的开心果，果壳是奶黄色的，会带有一些斑点，不要嫌弃它长得不好看，长得好看的都是有“毒”的。如果说果壳很白很白，长得很漂亮，绝对是经过特殊加工的，因此亲们要擦亮双眼，不要“以貌取果”哦！
2、看果皮和果仁。优质的开心果，果皮是紫红色的，果仁是绿色的。如果颜色有变化，则说明可能是储存太久了，不宜购买。
3、看开口。经常吃开心果的你一定会发现，开心果都是有开口的，你是不是会以为这是为了方便我们剥呢？其实不是。这些开口有的是人工或机器制造出来的，有的是自然裂开的。开心果在成熟之后都会自然裂开，这种果实一般都会比较饱满；而经过加工制造出来的开口，果实相对来说就没有那么饱满了。
食用开心果的注意事项
1、食用开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
2、食用开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐。
3、开心果虽然好吃，但是也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
4、吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
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