12月可以种什么菜？12月份种什么蔬菜合适？
现在越来越多人，会在家自己播种蔬菜！不少居民楼顶，阳台，小院里，都能随处看到市民播种的蔬菜。那么不少人困惑，12月份适合种什么蔬菜呢？关于，12月可以种什么菜？12月份种什么蔬菜合适？5号网小编来为您一一解答！
12月可以种什么菜
12月份可以种的菜有：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、蛇 瓜、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜。
12月份种什么蔬菜合适
1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了，全年可收割4-5次。
2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
3、枸杞：用扦插的办法繁殖。
4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
5、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。
6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。
7、茼蒿：用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。
8、木耳菜：扦插比种植更好一些。方法很简单：取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜，插入土中，记得浇水就长成一大盆拉!
9、菠菜：耐热、耐寒，生长迅速，抗病性强，据说吃了会变成大力士水手，可惜我变不了啊。
10、生菜：耐热，耐寒，耐抽苔，可周年种植。
初学者选什么菜
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。
哪些蔬菜最适在阳台栽种
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
新手种菜的注意事项
首先对于种菜新手来说施肥是一个很重要的问题，要想让蔬菜长得漂亮生长的旺盛肥料是必不可少的。但是施肥的方法也是要注意的如果施肥量少了，起不到很好的作用但是多了又会烧苗，对于新手来说采用薄肥勤施的方法是最好的，每隔1-2周就行了。
其次就是浇水了，蔬菜在生长的过程当中是需要不断的浇水的，在不同的时期所需要的浇水量也是不同的。一般的蔬菜在苗期的时候需要的水分并不是很多，但是在生长的发育时期需要的就会比较多，一天浇一次水就可以了，如果是炎热的夏天就需要早晚浇水各一次，一般的浇水原则是在上午的10点到下午的2点之间浇水是最好的。
最后是病虫害，病虫害对于种菜新手来说是最头疼的问题，不能使用农药来经行防治真的是不知道该怎么办了。其实在植物上面喷洒上一些大蒜水或者是烟丝水的生物防治，这些都有刺激性的气味，害虫是很讨厌这些气味就不会在来侵害蔬菜了。
蔬菜播种时需要注意四点
一、底水不足：
多发生于高畦面苗床育苗上。原因是由于高畦面苗床排水性好，积水困难，浇水后水下渗时间短，持水量不足所致。
解决办法：在高畦面苗床的四边筑一道土埂来挡水，并且浇水量要大，让水在畦面上存留一段时间，适宜的浇水量应是浇水后至少有10厘米以上的畦土变成泥泞状态。
二、糊种：
播种后，种子被湿泥包裹住。糊种容易导致种子通气不良，缺氧而发生烂种。
解决办法：在浇水后，先将畦面上均匀撒盖一层过筛的干细育苗土，待水洇湿干土后再播种，把种子播到湿润而疏松的土层内。
三、播种不均：
原因是有些蔬菜种子的体积较小、重量较轻，种子不易散开所致。另外，湿种子容易发生粘连结块。
解决办法：用细土或细沙把种子充拌匀后，再进行播种。
四、盖土过深或过浅：
原因是不了解蔬菜种子对覆土厚度的要求。种子较小的，顶土力比较弱，不易出苗，应适当浅覆土，适宜的覆土厚度为0.5－1厘米。覆土过浅，畦面表土容易失水变干燥，引起种子落干或形成“带帽苗”。覆土过深，种子出苗晚，出苗率降低。
解决办法：视育苗季节不同，生产上一般将蔬菜种子的覆土厚度保持在1厘米左右，并覆膜保湿。
