金煌芒青的可以吃吗 金煌芒挑选方法
2018-05-13
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文章简介：金煌芒是台湾地区的特产芒果,这种芒果成熟后颜色是金黄色的,生的金煌芒颜色发青.那么,金煌芒青的可以吃吗?金煌芒怎么辨别好坏? 金煌芒青的可以吃吗 生的金煌芒,皮青绿.触感硬,口感纤维多.味道酸,一般是不能直接食用的,但是有的地方也很喜欢凉拌,把青芒切成条,再加盐.味精.辣椒面什么的,味道也是不错的. 金煌芒熟了什么颜色 金煌芒,熟透了不会变成黄色,但是颜色相对生的时候稍有改变. 这种皮青黄,触感微软,口感多汁.中甜. 这种芒果黄色面多,触感偏软,口感多汁.中甜. 这种就是熟的芒果,触感软,口感多
金煌芒是台湾地区的特产芒果，这种芒果成熟后颜色是金黄色的，生的金煌芒颜色发青。那么，金煌芒青的可以吃吗？金煌芒怎么辨别好坏？
金煌芒青的可以吃吗
生的金煌芒，皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。
金煌芒熟了什么颜色
金煌芒，熟透了不会变成黄色，但是颜色相对生的时候稍有改变。
这种皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜。
这种芒果黄色面多，触感偏软，口感多汁、中甜。
这种就是熟的芒果，触感软，口感多汁、很甜，糖度可以达到15度左右。
虽然简单但是挺实用，可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己的芒果吧！
金煌芒怎么辨别好坏
金煌芒芒果分辨：只要外皮没坏，都可以食用，可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己口味的最重要。大体可分为四个阶段：
1、皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。
2、皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜。
3、黄色面多，触感偏软，口感多汁、中甜。
4、熟的芒果，触感软，口感多汁、很甜，糖度可以达到15度左右。
小贴士
金煌芒：果形较大，果肉细腻，口感比较丰富，因为甜度高，纤维极少，很适合拿来做甜品的辅料。
挑选贴士：尽量避免挑选熟透的金煌芒，储存时间不宜过长，否则很容易长黑斑。
