美味的可乐鸡翅制作全过程方法

2018-04-30
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文章简介：家里是否有小孩子呢?如果有那么这道菜就会非常深受儿童的喜爱,如果你也爱这道美味菜的话就赶快自己动手做做吧,今天小编为大家将可乐鸡翅的制作过程和视频都找来了,大家可以尽情的参考. 可乐鸡翅制作视频: 可乐鸡翅制作材料: 主料 鸡翅十只.可乐300ml 辅料 姜一小块.盐3克.酱油5ml.八角2个 可乐鸡翅做法步骤: 1.准备食材. 2.将鸡翅放到水中焯一下捞出备用. 3.锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄. 4.把姜片.八角放入锅中,煸炒出香味.然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油.

家里是否有小孩子呢？如果有那么这道菜就会非常深受儿童的喜爱，如果你也爱这道美味菜的话就赶快自己动手做做吧，今天小编为大家将可乐鸡翅的制作过程和视频都找来了，大家可以尽情的参考。

可乐鸡翅制作视频：

可乐鸡翅制作材料：

主料

鸡翅十只、可乐300ml

辅料

姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个

可乐鸡翅做法步骤：

1、准备食材。

2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

6、装盘上桌即可。

提示：

1、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
2、可乐的多少，还直接关系到成品的色泽。可乐多，可以不放酱油。相反，可用酱油调色。
3、收汁的时候，一定要不停的翻炒。不然会糊锅。