桑葚不能和什么一起吃?桑葚不能和什么同吃?
4、5月份桑葚已经成熟了,很多人买了一些吃,但要注意桑葚和有些食物相克。那么桑葚不能和什么一起吃?桑葚不能和什么同吃?
桑葚不能和什么一起吃
桑葚性子凉哦,所以最好不要和性子凉的食物一起吃,一下子吃太凉的食物,身体可能受不了呢。例如,不要吃桑葚的时候吃苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。
另外桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃,如果一起吃,有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制,如果用铁锅熬制桑葚,会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。
桑葚怎么吃
1、桑葚粥
桑葚30克(鲜者加倍),大米100克,白砂糖适量。将桑葚择净,用清水浸泡片刻,而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1~2剂。可补益肝肾,养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头目眩晕,视力下降,记忆减退,耳鸣,腰膝酸软,须发早白,肠燥便秘等。
2、桑葚膏
桑葚、蜂蜜各适量。将桑葚水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火熬膏,加入等量蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白,头目晕眩,女子月经不调,闭经等。
3、桑葚酒
桑葚100克,黄酒500克。将桑葚置黄酒中密封浸泡1周即成,每次30ml,每日3次饮服。可养阴利水,适用于阴虚水肿,小便不利,关节作痛,口渴、发白等。
4、桑葚芝麻糊
桑葚、黑芝麻各60克,大米30克,白糖适量。将芝麻、桑葚、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂备用、炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖溶化,水再沸后,徐徐加入捣烂的3味,煮成糊状服食,每日1剂。可滋阴清热,降低血脂,适用于高血压,高脂血症,大便秘结等。
桑葚怎么挑选
买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,红的桑葚会比较酸,所以紫色的最甜,表明已经成熟。
但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁,用洗衣粉是洗不掉的。棉质衣服上的桑葚汁,用肥皂洗涤不但不能去掉污渍,反而会使其颜色加重,应立即用白醋浸泡污渍处数分钟,然后用清水洗净。
另外,如果是新渍还可以把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。