恐龙蛋水果怎么吃?恐龙蛋水果皮能吃吗?
恐龙蛋是一种叫做杏李的食物,也就是说是杏子和李子的杂交,这种水果个头非常大,被戏称为恐龙蛋,水分很多哦!但是由于大家对这种食物不太了解,所以不知道怎么吃。恐龙蛋水果怎么吃?恐龙蛋水果皮能吃吗?
恐龙蛋功效
1、促进消化:雪花李能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2.清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3.降压、导泻、镇咳:李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4.美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
恐龙蛋的做法
恐龙蛋椰汁西米露
食用方法
除了直接吃还可以制作成恐龙蛋椰汁西米露,做法如下:
主料:西米露一包,恐龙蛋李1~2个,椰树牌椰汁一罐。
配料:白砂糖或粗白糖亦可。
做法:
1、将恐龙蛋李洗净并切成小块;
2、锅里加水煮开后把西米倒下去,拿双筷子不停搅动;
3、再拿另一个锅加水加白砂糖煮开;
4、倒在煮西米的锅里,其间不停搅动以防粘锅;
5、煮到西米只看到一点点白了,这时关火。盖上盖子20分种;
6、20分钟之后揭开盖子已经看不到白点了。让它慢慢变凉;
7、放凉之后装在保鲜盒里;
8、放入纸包的椰子汁和李子块即可。
恐龙蛋酱
将恐龙蛋洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
恐龙蛋糖水
材料
恐龙蛋10个,冰糖一把
做法
1.将恐龙蛋用清水洗净
2.锅里放入适量清水,将洗好的恐龙蛋倒入
3.开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的恐龙蛋非常好喝,大约两三分钟即可
4.放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,恐龙蛋就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦
恐龙蛋皮可以吃吗
恐龙蛋是一种杏李
李子的皮是可以吃的,只是有一点点酸而已,可能有人会害怕李子打了农药,所以每次吃都会将李子的皮去掉,其实一般情况下来说,李子是不会打农药的,所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下,起到杀菌消毒的作用,然后用清水洗净后即可食用。