空气炸锅可以用锡纸吗 使用技巧

2018-07-03
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文章简介:日常我们用烤箱来烤食物,但是烤箱一般比较大,因此家庭购买烤箱并不方便,可以考虑空气炸锅.那么,空气炸锅可以用锡纸吗? 空气炸锅可以用锡纸吗 1.可以的. 2.可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟. 3.空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道! 空气炸锅用锡纸会着火吗 大家担心的着火问题其实一点都不用担心,锡纸的熔点很高,空气炸锅还

日常我们用烤箱来烤食物,但是烤箱一般比较大,因此家庭购买烤箱并不方便,可以考虑空气炸锅。那么,空气炸锅可以用锡纸吗?

空气炸锅可以用锡纸吗

1、可以的。

2、可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟。

3、空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道!

空气炸锅用锡纸会着火吗

大家担心的着火问题其实一点都不用担心,锡纸的熔点很高,空气炸锅还不足以将锡纸点燃,铝箔纸(Aluminium foil),亦作铝箔,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。

锡纸金针菇(空气炸锅版)的做法

1、清洗,最好用盐水浸泡十分钟

2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上

3、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入

4、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇

5、放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟

6、出锅后搅拌均匀就可以了

烹饪技巧

因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的,所以就不再需要放盐了。

锡纸用来烧烤时的作用

第一是防止食物粘烤盘

第二是防止食物粘上脏东西

第三是方便刷烤盘

第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上

第五是防止水分流失,保持鲜嫩