补元气吃什么最好 蔬菜炖牛肉强身又好吃
工作压力有没有觉得特别大了,经常会出现头痛、虚弱无力的情况,这是很多人现在都会出现的问题,这个基本就是因为久坐而导致的血液循环不良、或者为压力造成的消化不佳、便秘等各类症状问题,这里一次性帮你解决,只要吃对了补对了,不用再怕压力和病痛找上身!
蔬菜炖牛肉
材料:
牛腩50克、红萝卜25克、马铃薯50克、花椰菜25克、番茄25克、洋葱25克。
调味料:
盐少许、米酒少许、胡椒少许。
做 法:
1.将牛腩、红萝卜、马铃薯、花椰菜、番茄、洋葱洗净,均切成约1~2 公分左右的小丁。
2.焖烧罐倒入沸水预热1 分钟,将水倒出。
3.将牛腩放入焖烧罐中,加入沸水焖5 分钟,将水倒出。
4.将红萝卜、马铃薯、花椰菜、番茄放入焖烧罐中,加入沸水至八分满,焖1.5 小时后,加入盐、米酒、胡椒调味即可。
让人元气满满的好吃料理
洋葱的营养成分丰富,除了可以强身的黄酮及含硫化合物外,洋葱还提供钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素。这道料理富含铁与碘,可改善头晕、贫血、易感疲倦、营养不良与调节甲状腺功能,让你元气满满,又不用担心体脂肪。