紫薯可以煮着吃吗？紫薯发芽了还能吃吗？

2017-08-15

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文章简介：紫薯可以生吃,可以煮着吃还可以炒着吃,甚至还能做成面条吃等等,很多种不同的做法让你品尝到不同的美味,不过当紫薯发芽了还能不能吃呢,对于这个问题许多人看法不同,下面我们就来分析这个紫薯的吃法. 紫薯可以煮着吃吗 1.可以煮着吃紫薯是可以煮着吃的.煮紫薯味道香甜,口感更是十分软糯,吃起来十分美味.煮紫薯的方法也十分简单,首先将紫薯用清水洗净,然后往锅里倒水并煮开,接着就放入洗净的紫薯煮熟即可.最后捞出煮熟的紫薯放凉,剥掉紫薯皮就可以食用了.在这里需要注意的是,一般煮紫薯是可以不用先去皮的,这样可以

紫薯可以生吃，可以煮着吃还可以炒着吃，甚至还能做成面条吃等等，很多种不同的做法让你品尝到不同的美味，不过当紫薯发芽了还能不能吃呢，对于这个问题许多人看法不同，下面我们就来分析这个紫薯的吃法。

紫薯可以煮着吃吗

1、可以煮着吃

紫薯是可以煮着吃的。煮紫薯味道香甜，口感更是十分软糯，吃起来十分美味。煮紫薯的方法也十分简单，首先将紫薯用清水洗净，然后往锅里倒水并煮开，接着就放入洗净的紫薯煮熟即可。最后捞出煮熟的紫薯放凉，剥掉紫薯皮就可以食用了。在这里需要注意的是，一般煮紫薯是可以不用先去皮的，这样可以保证紫薯的形态完整。

2、能够蒸着吃

蒸紫薯可以说是紫薯食用方法里最常见的了。有的人可能会觉得蒸紫薯和煮紫薯是一样的，但其实两种紫薯还是有一些细微的差别的。一般来说煮紫薯口感上会更软，可能小孩子和老人食用起来比较不费劲，而蒸紫薯就会紧实一些，大口吃的话还会觉得有些噎人。不过蒸紫薯的方法也十分简单，大家在煮饭的时候，将紫薯洗净之后放在电饭煲的隔层上蒸熟就可以了。