4岁宝宝能吃螃蟹吗？宝宝多大可以吃螃蟹？

2017-09-22
字体:
大中小
浏览:
文章简介：螃蟹是秋冬比较常吃我食物,这时候的大闸蟹肉质丰富饱满,不少人都会经常食用.那么有不少父母困惑,4岁宝宝能吃螃蟹吗?关于,4岁宝宝能吃螃蟹吗?宝宝多大可以吃螃蟹?5号网小编来为您一一解答! 4岁宝宝能吃螃蟹吗 4岁的宝宝是可以吃螃蟹的,但得是不过敏的情况下,建议少量食用.上海市儿童医院消化内科主任张婷副主任医师表示,一般主张3岁以下儿童不宜吃蟹,大龄儿童中有过敏性体质.慢性胃炎.溃疡病.胆结石.肝功能不好以及身体不舒服者,如近期发烧.拉肚子的不宜吃蟹."即使大孩子吃蟹,也不建议吃很多,尝尝味道即可

螃蟹是秋冬比较常吃我食物，这时候的大闸蟹肉质丰富饱满，不少人都会经常食用。那么有不少父母困惑，4岁宝宝能吃螃蟹吗？关于，4岁宝宝能吃螃蟹吗？宝宝多大可以吃螃蟹？5号网小编来为您一一解答！

4岁宝宝能吃螃蟹吗

4岁的宝宝是可以吃螃蟹的，但得是不过敏的情况下，建议少量食用。上海市儿童医院消化内科主任张婷副主任医师表示，一般主张3岁以下儿童不宜吃蟹，大龄儿童中有过敏性体质、慢性胃炎、溃疡病、胆结石、肝功能不好以及身体不舒服者，如近期发烧、拉肚子的不宜吃蟹。“即使大孩子吃蟹，也不建议吃很多，尝尝味道即可。”张婷副主任医师介绍，“螃蟹性寒，因此不建议和寒性的香瓜、茄子等同食，也不要与含有较多鞣酸的石榴、柿子同食。”

宝宝多大可以吃螃蟹

1岁以内的宝宝是不建议食用蟹肉的。因为1岁以内的宝宝是以乳类为主，6个月以内的宝宝最好是纯母乳喂养，6个月开始添加辅食后，也应遵循由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则，逐步适应。蟹肉的蛋白质含量较高，对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担，容易引起消化不良的现象。

1岁以上的宝宝如果食用蟹肉也一定要由少到多，适量而为。开始时最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或烂面条中，量一定要少。宝宝吃完后要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过敏症状。因为过敏反应有可能立即发作，也有可能隔个一两天才会出现，所以，不要过于频繁的去给宝宝食用蟹肉，确定宝宝对于蟹肉确实没有不良反应后再适量的添加。当然，还有非常重要的一点，就是给宝宝食用的蟹肉一定要选择新鲜的活螃蟹蒸熟的。

正确吃大闸蟹的方法

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出或是被吸出，因此要留到最后来吃。
2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

4、吃完蟹盖轮到蟹身，用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整分开了。