哪些食物暖胃?哪些食物吃了有暖胃效果?
冬天来了,胃部很容易受凉,这就需要我们吃些暖胃的食物。那么, 哪些食物吃了会有暖胃的效果呢?
胃寒有什么症状
1、胃凉的症状特征
常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温后症状减轻。
2、胃凉呕吐
因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热,不思饮食,遇冷即呕,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脉沉迟。
3、胃凉恶阻
恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒,孕后胞门闭塞,脏气内阻,寒饮逆上。症见呕吐清水,倦怠畏寒,喜热饮,兼见面色苍白,肢冷倦卧。
暖胃的食物类型
第一:温性食物
想要抵御寒冷,那么最好的方法就是服用一些温性食物,这样能够从身体内部开始调养身体。常见的温性食物有很多,例如狗肉、红枣、韭菜以及桂圆都是非常好的食物,服用之后能够起到很好的暖胃作用。
第二:含钙食物
对于一些胃寒以及怕冷的人群,在日常的饮食应该适当的增加一些补钙食物的摄取,例如牛奶还有豆制品都是很好的选择。因为这些食物之中不仅含有大量的钙质,各种矿物质的含量也是非常丰富的,能够起到很好的暖胃作用。
第三:产热食物
日常适当的多服用一些产热食物,例如含有大量蛋白质以及脂肪含有糖分的食物,这些都能够快速的分解出现能量,这样身体自然就会变得温暖起来。
第四:含蛋氨酸食物
天气越是寒冷,那么身体排出的肌酸就会大量的增加,这就导致体内的脂肪代谢速度在不断的加快。想要起到暖胃以及温暖身体的作用,那么促进身体合成肌酸是一种非常好的方法。专家告诉我们,肌酸的合成需要甲基,这种物质需要蛋氨酸来提供,所以最好能够适量的多服用一些芝麻还有葵花籽这些含有大量蛋氨酸的食物。
什么食物有暖胃效果
1、板栗
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
2、苹果
苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
4、菠萝
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。
5、葡萄
葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、石榴
石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
7、虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
8、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
9、核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
10、狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
11、羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
暖胃食谱
肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。
制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。