芹菜可以榨汁吗?芹菜可以榨汁喝吗
芹菜很美味的蔬菜,有降血压的功效,很多人不喜欢吃芹菜,于是想把芹菜打成汁来喝,那么芹菜是否可以榨汁呢?下面我们来一起介绍下!
芹菜可以榨汁吗
生芹菜汁是可以喝的,但是,要注意以下几个情况;
一,是保证芹菜的新鲜和干净;新鲜和干净是决定生芹菜汁能不能喝的重点,如果是不新鲜的生芹菜,会发生腐蚀作用,对身体是有一定的害处的。还有就是,如果芹菜没有洗干净的话,会有大量的农药或者其他的细菌在里面,也会对人体产生一定的危害。
二,是儿童和老年人这类的体质差的人群,最好不要喝,因为吸收不好,喝了以后,容易造成拉肚子等情况。
芹菜榨汁常识问题
功效:芹菜性凉,味甘辛,常吃能使血管扩张,近年来经常被医生推荐给人们用来防治高血压和动脉硬化,对原发性或妊娠性及更年期的高血压有较好辅助疗效。它又被视为降脂“良菜”,另外,常吃芹菜还可醒脑安神,有助于长期处于各种压力下的“忙人一族”
消除烦躁。建议芹菜叶和叶柄一起吃
挑选:芹菜品种多,最常见的青芹、白芹,前者叶柄细长,色浅绿,香味较浓;后者叶柄宽且厚,色较白,味更淡些。无论青芹或白芹,选购时,以叶片不发黄、无叶斑的为好。
食法:芹菜叶中所含的某些营养物质甚至比叶柄还高,建议最好应跟叶柄一起食用。芹菜若用来榨汁喝,能助眠,使皮肤有光泽。具体做法:取芹菜150克,捣烂取汁,加蜂蜜和温开水调匀后饮用。
榨汁推荐组合
菠萝芹菜汁
材料:菠萝200克,柠檬半个,西芹150克,蜂蜜2匙。
做法:柠檬切片放入150毫升60℃热开水中泡至水冷却。菠萝去皮并切块,放入盐水中浸泡10分钟后用冷开水冲掉盐水。芹菜切成小块。将泡好的柠檬汁与菠萝、芹菜、蜂蜜放入果汁机中榨成汁即可。
功效:补脾健胃,生津解渴,消暑止泻,利尿降压。
西瓜柠檬汁
材料:西瓜200克,柠檬半个,蜂蜜1匙,冰块适量。
做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块,与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:清热解渴,利尿消肿。
胡萝卜雪梨汁
材料:胡萝卜1条,雪梨1个,蜂蜜1匙,冷开水200毫升。
做法:胡萝卜、雪梨均去皮、去籽切成小块后,与蜂蜜、冷开水放入果汁机中榨成汁即可。
功效:祛燥润肺,增强免疫,消除疲劳。