莴笋没炒熟能吃吗?莴笋没熟能吃吗

2017-09-27

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文章简介：莴笋是我们常见的食材,平时都是炒着吃的,那么额问题来了,莴笋如果没有炒熟的话,还可以吃吗?下面我们来为大家介绍下! 莴笋没炒熟能吃吗莴笋是春夏交替之时,人们十分喜爱的一种蔬菜.其茎.叶都能入菜.既能生吃如酸辣可口的凉拌酸辣莴笋丝等:又能熟吃如满嘴留香的莴笋肉片等.莴笋,是一种老少皆宜,人见人爱的蔬菜.除了老根.粗筋.老叶以外,几乎没有什么有没有什么不能吃的部分. 很多朋友问莴笋如果没炒熟可以吃吗?其实莴笋生的也可以吃哦,而且营养价值很高,所以说就算是没炒熟也可以的,没有任何危害,不过就是味道不

莴笋是我们常见的食材，平时都是炒着吃的，那么额问题来了，莴笋如果没有炒熟的话，还可以吃吗？下面我们来为大家介绍下！

莴笋没炒熟能吃吗

莴笋是春夏交替之时，人们十分喜爱的一种蔬菜。其茎、叶都能入菜。既能生吃如酸辣可口的凉拌酸辣莴笋丝等；又能熟吃如满嘴留香的莴笋肉片等。莴笋，是一种老少皆宜，人见人爱的蔬菜。除了老根、粗筋、老叶以外，几乎没有什么有没有什么不能吃的部分。

很多朋友问莴笋如果没炒熟可以吃吗？其实莴笋生的也可以吃哦，而且营养价值很高，所以说就算是没炒熟也可以的，没有任何危害，不过就是味道不怎么好而已！

莴笋的营养成分

莴笋中含有丰富的维生素C，钙，铁，磷，糖类等营养成分，每五百克莴笋中含有约12毫克的铁，和菠菜的含铁量基本相同。莴笋叶中的维生素C含量比莴笋茎的维生素C含量要高出15倍左右。莴笋中的钾含量有利于人体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁分泌。值得一提的是，莴笋的汁液有安神催眠作用，还能增加胃液，胆汁和消化酶分泌，促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化和通便。