莴笋和鱼能一起吃吗？莴笋可以和鱼一起煮吗？
2018-04-16
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文章简介：鱼肉是最受大众喜爱的一种肉类,不仅营养丰富,而且吃了不易发胖.因此,喜欢吃鱼的朋友可以搭配鱼和其它蔬菜一起食用.那么,莴笋和鱼能一起吃吗?莴笋可以和鱼一起煮吗? 莴笋可以和鱼一起煮吗 可以的,介绍一款莴笋鱼片汤,可以消积下气,宽肠通便,利尿通乳. 莴笋一根.鱼肉200克.熟白芝麻.葱.鸡粉.白胡椒粉.香油.盐 做法: 1.莴笋洗净去皮,切粗丝:葱洗净切成末. 2.鲩鱼肉洗净,切成薄片. 3.取一宽口煲,将莴笋丝铺在煲内,草鱼片则排在莴笋丝上,葱末和白芝麻洒在鱼片上. 4.另取一锅,将6碗水煮沸,
鱼肉是最受大众喜爱的一种肉类，不仅营养丰富，而且吃了不易发胖。因此，喜欢吃鱼的朋友可以搭配鱼和其它蔬菜一起食用。那么，莴笋和鱼能一起吃吗？莴笋可以和鱼一起煮吗？
莴笋可以和鱼一起煮吗
可以的，介绍一款莴笋鱼片汤，可以消积下气，宽肠通便，利尿通乳。
莴笋一根、鱼肉200克、熟白芝麻、葱、鸡粉、白胡椒粉、香油、盐
做法：
1、莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末。
2、鲩鱼肉洗净，切成薄片。
3、取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上。
4、另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀。
5、将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。
莴笋和鱼可以一起炒吗
莴笋是可以和鱼一起烧的，做法如下所示。
主料：莴笋1根，鱼肉200克。
辅料：熟白芝麻适量，葱适量，鸡粉适量，白胡椒粉1勺，香油1勺，盐2勺。
做法：
1、莴笋洗净去皮，切粗丝，葱洗净切成末。
2、鱼肉洗净，切成薄片。
3、取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上。
4、另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀。
5、将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。
小贴士
草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
