小米可以和绿豆煮粥吗?小米能和绿豆一起吃吗?
夏天燥热没食欲,通常家里都会煮粥食用,而且要放凉之后吃。那么小米可以和绿豆煮粥吗?小米能和绿豆一起吃吗?
小米可以和绿豆煮粥吗
营养医师介绍小米是可以和绿豆煮粥吃的,绿豆有一定的解毒作用,天气慢慢变热了,熬粥时加入一把绿豆,能去火气。
小米绿豆粥的做法
1.绿豆淘洗干净,泡20分钟。
2.放电饭锅中,加水2斤,煮至豆粒八成熟。
3.小米淘洗干净。
4.放入电饭锅中,加食用碱煮开,停10分钟。
5.再煮开,焖10分钟后即可食用。
tips
1、绿豆要先煮八成熟再下米。
2、要防止扑锅。