板栗和白萝卜一起吃吗?板栗和白萝卜一起吃会怎么样
板栗和萝卜都是比较常见的食物,不过两者在一起吃的机会倒是不多,那么问题来了,板栗和白萝卜是否可以一起吃呢?板栗和萝卜一起吃会怎么样呢?下面我们来详细介绍下吧!
板栗和白萝卜一起吃吗
虽然现在板栗还没有成熟,但是很多喜欢吃板栗的人还是会通过各种方法买到板栗,可能有人会想至于这样吗?当然至于,因为板栗确实很多人都喜欢吃,而且有一部分人真的是喜欢到了极致,甚至是在板栗出来的季节每天都会买来吃。萝卜对于到家来说再熟悉不过了,而且营养价值也高,那萝卜和板栗能不能一起吃呢?
可以一起吃
板栗和白萝卜是可以一起吃的,这两种食物并不会出现冲突,也不是相克的食物,虽然看起来好像板栗和白萝卜联系不到一起,实际上板栗和白萝卜是可以放在一起做菜的,最常见的做法应该是放在汤中,萝卜板栗排骨汤应该是一款很有营养的养生汤,这款汤具有补气活血的作用,不仅能滋补身体,还能美容养颜哦。
萝卜板栗汤
这里给大家介绍一款好喝又营养的汤,需要准备的主要食材是板栗、白萝卜和排骨,以及生姜等常用的调料,将排骨处理好在锅中爆炒一下然后倒入炖锅中,倒入适量的水,放几片生姜开始炖。板栗去皮、白萝卜洗净后切成小块备用,大约排骨炖二十五分钟将板栗和白萝卜放进去,加入适量的盐再炖三十分钟,最后加入调味料搅拌均匀即可关火,先不要忙着吃,先焖十分钟这样会更好吃哦。
温馨小提醒
如果想要滋补的效果更好,可以加一些红枣进去,这样汤喝起来会更甜,但是不要觉得东西越多营养价值越高,食物放多了味道会变得比较怪。需要注意的是板栗最好买新鲜的生栗子,虽然剥皮比较麻烦,但是如果将板栗提前放进盐水中煮几分钟的话剥皮会容易很多,但是要记住煮之前用剪刀剪一个口子。
吃白萝卜的好处有哪些
增强免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜是人们非常喜爱的一种蔬菜。因为吃白萝卜对人体有很大的好处,可以防癌、抗癌、止咳、化痰等等。但很多人只知道白萝卜的好处,却不知道白萝卜跟有些食物是相克的。下面小编就为大家讲解一下白萝卜不能和什么一起吃
。
胡萝卜和白萝卜
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜和桔子
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
白萝卜和柿子
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。