李子可以和西红柿一起吃吗？西红柿和李子能同吃？

2018-03-17
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文章简介：李子和西红柿都属于常见的水果种类,而且上市的时间也差不多.因此,一起食用并不奇怪.那么,李子可以和西红柿一起吃吗?西红柿和李子能同吃? 李子可以和西红柿一起吃吗 李子和西红柿可以一起吃. 李子不宜同吃食物: 李子与青鱼相克.李子同蜜及雀肉.鸡肉.鸡蛋.鸭肉.鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.李子与鸡肉相克,食则腹泻.李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害. 西红柿不宜同吃食物 No1 不宜和黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿

李子和西红柿都属于常见的水果种类，而且上市的时间也差不多。因此，一起食用并不奇怪。那么，李子可以和西红柿一起吃吗？西红柿和李子能同吃？

李子可以和西红柿一起吃吗

李子和西红柿可以一起吃。

李子不宜同吃食物：

李子与青鱼相克。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。李子与鸡肉相克，食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害。

西红柿不宜同吃食物

No1 不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。

吃西红柿注意事项

空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。

不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。