金星果的营养价值 金星果的功效与作用
金星果其实就是我们平时吃的比较多的一种苹果，但是这种品种的水果比较少见，主要是从国外引进的。那么，金星果的营养价值有哪些？金星果的功效与作用有哪些？金星果的营养价值
金星果是一种营养价值很高的热带水果，这种水果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸存在，人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生，对提高身体健康水平有很大的帮助。另外金星果中的维生素可以直接被皮肤细胞吸收，能起到滋养和美白皮肤的作用。
金星果的经济作用
金星果是一种独特的热带水果，它肉质细嫩，而且口感柔和，可以直接鲜食，也可以加工成果汁，或者是干果后食用，它的出产能为当地带来大量的经济收入，是经济价值很高的特色水果。
金星果的观赏作用
金星果与人心果和神秘果等热带珍果同属山榄科植物，为金叶树属热带果树，又名星苹果、牛奶果。因其叶面深绿光亮，叶背金，常被人们戏称为“两面派”而颇具观赏价值。其果实青白色，如山竹子般大，在冬季成熟，且挂果期长，成为即可赏叶又可观果，极具园林观赏价值的风景树木，非常适宜作为景区、公园、庭院及城市行道树栽培金星果是一种外形秀美的热带树木，特别是在它结果以后，树形会更加美丽，而且它的叶子也特别独特，正反两面是同的颜色，有很高的观赏价值，在一些热带地区，金星果是最重要的观赏性植物之一。
金星果的栽培技术
1、栽植
选择土质疏松、肥沃，pH值微酸至中性，排水性好的平缓坡地。株行距根据栽培利用的目的而定，经济栽培为4m×5m，观赏性栽培可达10m以上。定植穴1m×1m×0．8m，每穴填入农家肥25～3Okg做底肥。一般选择在雨季定植，植后淋足定根水。
2、肥水管理
幼龄树每年株施氮肥两次，每次100～120g。成龄结果树每年株施复合肥l～1．5kg，分别在5月、9月施用，利于促进抽梢开花及保果壮果；冬季每株施有机肥15～2Okg。每周定期浇水一次，雨季应注意防涝。
3、整枝修剪
金星果的分枝部位低，分枝多且密，应注意整枝修剪。在幼龄树先形成3～5个主枝，而后逐年培养成开心树
形。应及时剪除病虫枝和疏枝，以提高着果率。
4、果实套袋及采收
为防止果蝇和鸟害，应从幼果期开始对果实进行套袋。果实着色即可采收，但同一株树果实成熟期不一，须分批采收。采果时从果柄处剪断，以免造成果实机械损伤而缩短鲜果的货架寿命。采后果实经后熟变软，品质风味俱佳。
5、繁殖
金星果可用种子、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。实生苗需5～7年才能结果，压条、嫁接苗定植后2～3年可以结果。压条及嫁接苗植株高度可控制在31TI以内，生产上宜采用矮化栽培。
6、病虫害防治
金星果病虫害较轻，常见的有果蝇及蛀果唱害果实，介壳唱害叶片等，应采用果实套袋措施及结合修剪疏枝透光，可达到较好的防治效果。
