新鲜大枣孕妇可以吃吗?孕妇可以吃新鲜大枣吗
由于女人在怀孕期间经常会出现贫血的现象,因此,营养学家都会建议孕妇多吃一些补气血的食物。大枣可以补血这一点是肯定的,但是,孕妇可不可以吃大枣呢?孕妇吃大枣好不好呢?
孕妇可以吃新鲜大枣吗
大枣属于补血的药物和食物,增强母体免疫力,可以食用。但是,怀孕初期不要多吃大枣,怀孕初期多吃会有流产的倾向,3个月以后就可多吃了。3个月之后服用大枣,可以收到很好的效果。大枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处,建议根据自己的情况食用。
孕妇怎么吃新鲜大枣最好
孕妇服用大枣不建议生吃,因为生吃容易造成腹泻。枣是一种营养丰富的食品,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,也可调制家常小菜,还可配合其他食品烹调,有益健康。例如大枣赤豆粥、大枣糯米粥,自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
大枣的最佳吃法是水煮法。即入锅或煲用沸水煮至大枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮大枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。
吃大枣千万别放过大枣皮,因为大枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。
大枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。水煮吃是明智之举。另外,在大枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。
吃新鲜大枣有什么禁忌
1、大枣不宜多吃。红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
2、与大枣相克的食物。红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
3、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
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