地皮菜是酸性还是碱性?地皮菜是碱性的吗?
地皮菜被称为天然的木耳,对人体健康有多种功效,通常雨后湿润的岩石周围可能会有,那么地皮菜是酸性还是碱性?地皮菜是碱性的吗?
地皮菜是酸性还是碱性
营养医师介绍地皮菜是属于碱性的食物,它富含多种营养成分,且味道清香柔润,含有海味,可食可药,既可炒食又可做汤,为上等佳品。
地皮菜的生长环境
地皮菜为土壤气生藻,紧贴地面生长,爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳,波浪形片状,藻体富含胶质。
当晴天气候干燥时,藻休失水干缩,呈茶褐色或近黑色片状;雨天或湿度大吋,藻体吸水膨胀,粘滑,肉质呈橄榄色片状。
地皮菜对自然环境有较强的耐受性,能忍受高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等,生长在年平均温度4-8℃的等值线上,可以忍受35-38℃的高温和-10℃的低温。
多雨湿润气候有利于其生长,但过分潮湿时又不利于其生存。地皮菜对土壤的要求不严,可在许多高等植物无法生存的贫瘠土壤上生长,但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶,而不喜洼地和背阴坡面及坡底。