枞树菌不能与什么同食？枞树菌不能和什么一起吃

2018-03-25
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文章简介：枞树菌虽然是一道时令山珍野味,很多人爱吃,但是食用时也需要注意其相克食物.那么,枞树菌不能与什么同食?枞树菌不能和什么一起吃? 枞树菌不能与什么同食 比如不宜与萝卜.麦冬.茶.田螺等等同食,金针菇能与驴肉同食,当然这些禁忌不是特别严格,只要不是长期吃,一般影响不大. 枞树菌不能和什么一起吃 枞树菌+虾:产生砒霜会中毒 枞树菌+鱼干:同食易产生致癌物 枞树菌+石榴:影响营养素的吸收 枞树菌+冰棍:一起吃会中毒 枞树菌+海蟹:腹泻. 食用野生菌有三个最基本的原则:没有吃过的尽量不要吃:不认识的尽量不

枞树菌虽然是一道时令山珍野味，很多人爱吃，但是食用时也需要注意其相克食物。那么，枞树菌不能与什么同食？枞树菌不能和什么一起吃？

枞树菌不能与什么同食

比如不宜与萝卜、麦冬、茶、田螺等等同食，金针菇能与驴肉同食，当然这些禁忌不是特别严格，只要不是长期吃，一般影响不大。

枞树菌不能和什么一起吃

枞树菌+虾：产生砒霜会中毒

枞树菌+鱼干：同食易产生致癌物

枞树菌+石榴：影响营养素的吸收

枞树菌+冰棍：一起吃会中毒

枞树菌+海蟹：腹泻。

食用野生菌有三个最基本的原则：没有吃过的尽量不要吃；不认识的尽量不要吃；没有把握的尽量不要吃。做到了这三条，吃到有毒野生菌的机会就已经大大的减少了。

营养价值

有关资料记载，重阳菌是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。重阳菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”，素有“素中之荤”之美称。 听当地人说，重阳菌以十月中上旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别的浓香，极润滑清爽。是名副其实的山珍。

在贵州铜仁松桃等地，亦产枞树菌。秋天收获油桐、油茶之余，村民进山林采些枞树菌。或小炒或煮面条，味道鲜嫩可口。是难得的时令山珍。