大米绿豆粥的材料和做法步骤
大米绿豆粥是一种很不错的消暑类食物,现在我们就一起来了解一下大米绿豆粥的材料和做法步骤吧。
大米绿豆粥的材料和做法步骤
1.大米绿豆粥的作用
大米绿豆粥是一种粥类食物,在南方地区是很常见的一种食物,特别是在夏天天气炎热的时候,人们吃上一碗大米绿豆粥就有很好的消暑作用,还有生津止渴的功效。
2.大米绿豆粥的材料
大米一百克,绿豆三十克,白糖适量,水 1200毫升
3.大米绿豆粥的帮法步骤
先把大米和绿豆的材料都准备好,然后再用水清洗干净,然后再加上水,然后再放进锅里煮,海滩,先用大火煮开,然后再转用小火煮, 直到绿豆和米都煮好,煮烂了,就可以加上适量的白糖,就可以吃了。现在随着高压锅的普及,很多人都会选择高压锅来煮大米绿豆粥,这样煮得又快又好吃,有些绿豆可能是很生的,我们煮多外这些绿豆都不会煮烂,在南方地区称这种绿豆为公绿豆,只要放一个陶瓷的勺子放进锅里一起煮,这样这种再怎么煮都煮不料烂的绿豆煮烂了。