砂锅青鱼的做法
2018-06-26
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文章简介：青鱼的做法 材料:青鱼1条(2斤左右),豆腐1块,香菇几朵,青椒2个,豆瓣酱2大勺,海鲜酱1大勺,甜面酱1大勺,香辣酱2大勺,红尖椒8个,香叶5片,糖1大勺,生姜5片,花椒5克,大蒜头8瓣,青葱2根,香菜.青蒜适量.油3勺. 砂锅青鱼的做法: 1 青鱼宰杀清洗干净,在鱼身两面切几刀,连着不要切断. 2 准备好所有材料,香菇切小块,豆腐切成片,青椒切小块,生姜切片,葱切段,红尖椒切碎,香菜.青蒜洗净备用. 3 在砂锅底部放入香叶.生姜片.葱.红尖椒.大蒜头.花椒. 4 放入青鱼.香辣酱.豆瓣酱.海
青鱼的做法
材料：青鱼1条（2斤左右），豆腐1块，香菇几朵，青椒2个，豆瓣酱2大勺，海鲜酱1大勺，甜面酱1大勺，香辣酱2大勺，红尖椒8个，香叶5片，糖1大勺，生姜5片，花椒5克，大蒜头8瓣，青葱2根，香菜、青蒜适量。油3勺。
砂锅青鱼的做法：
1 青鱼宰杀清洗干净，在鱼身两面切几刀，连着不要切断。
2 准备好所有材料，香菇切小块，豆腐切成片，青椒切小块，生姜切片，葱切段，红尖椒切碎，香菜、青蒜洗净备用。
3 在砂锅底部放入香叶、生姜片、葱、红尖椒、大蒜头、花椒。
4 放入青鱼、香辣酱、豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、糖、香菇。
5 加入冷水，水量跟鱼齐平即可。
6 大火烧开转中火煲30分钟，放入青椒、豆腐片，继续闷5分钟。
7 撒上少许香菜、青蒜碎就可以开吃了。
