一年四季养生食谱_四季养生法
春天大地回暖，万物萌动，一片生机勃勃的景象。根据这个季节的特点，在春天里，皮肤会在冬天的干燥致密后有所变得疏松，五脏中肝的活动也是比较旺盛的。所以应该食用一些性味甘平或者有清理肝脏的食物。可以适当吃一些甜食，以健脾胃之气。比如大枣，因为大枣性味平和，又滋养血脉，强健脾胃。还有山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。但是春天应该少吃一些酸味食品，酸性的食物会导致肝气更加旺盛，脾胃的消化、吸收功能下降，还会影响人体健康。
到了夏天，气温升高。此时正是新陈代谢的时期，炎热的天气也会是脾气变得不稳定。所以夏天阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生最重要的就是精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。此时应该吃一些清热降火的食物。比如苦瓜，洋葱，冬瓜等等。同时在饮品上可以选用绿豆汤，用百合泡水。夏日的膳食应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。炎热造成的食欲不振，也可以吃一些开胃的食物。
秋天的时候天高气爽，气温逐渐下降。人们容易出现毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干，特别容易疲倦的现象。秋季润燥是养肺的最好季节。此时荷花凋谢，正是吃藕的好时候。而且藕也是清心润燥的好食物，同时吃菠菜，鸭蛋等也都是很好的。水果的话，梨是上上佳选。小编最喜欢喝的就是梨和银耳，枸杞一起熬制的汤了。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应该少吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。
北方的冬天干冷，南方的冬天阴冷。不管是哪里，到了冬天，人体机能对热能的消耗也是比较大的。冬季的饮食营养特点，即增加热量。所以可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素，蛋白质的需要。而且冬季补肾，所以到了冬天很适合食用黑米、黑豆、芝麻、木耳、海带、紫菜等，
