山药桂圆粥,缓解脑疲劳
山药100克、桂圆肉15克、荔枝肉5个、粳米50克、五味子3克、白糖适量。
把山药洗净去皮,切成薄片备用;
把切好的山药与桂圆肉,荔枝肉、五味子一起放到锅内;.
把梗米用清水淘洗净,加适量水,慢火熬煮成粥,加白糖调味即可;
每日1剂,当早饭或晚饭食用。
山药具有稳定心神、补心益气、健脑益智作用;桂圆古人称之为“益智果”,能治疗失眠健忘;荔枝能安神益智、养神补血。
五味子能促进神经系统的兴奋和抑制过程平衡,有利于神经衰弱的恢复。
故此粥适宜心烦失眠、头晕健忘、大脑易疲乏者食用,对电脑一族的脑疲劳起到缓解和改善的良好效用。
疗效指数:★★★★☆
营养指数:★★★☆☆
推荐指数:★★★★☆
个人评分:88分
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