虎皮青椒炒皮蛋的做法

2017-07-18
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文章简介:怎么做虎皮青椒 材料:青椒.皮蛋.大蒜仔1颗.盐.鸡精 做法: 1.青椒去蒂去籽,皮蛋是临时切的,大蒜仔拍碎. 2.锅内不放油,青椒放进锅内煸,用锅铲压压,在岳阳这叫擂,擂辣椒. 3.成这样了就加油,放蒜仔,皮蛋切碎放入锅入,加入盐,鸡精,快速炒几下就虎皮青椒可以出锅啦.

怎么做虎皮青椒

材料:青椒、皮蛋、大蒜仔1颗、盐、鸡精

做法:

1、青椒去蒂去籽,皮蛋是临时切的,大蒜仔拍碎。

2、锅内不放油,青椒放进锅内煸,用锅铲压压,在岳阳这叫擂,擂辣椒。

3、成这样了就加油,放蒜仔,皮蛋切碎放入锅入,加入盐,鸡精,快速炒几下就虎皮青椒可以出锅啦。