大蒜糯米粥的做法
大蒜糯米粥的做法其实没大家想的那么难的哦,请看下面小编给您准备的内容。
大蒜糯米粥
菜名:大蒜糯米粥
工艺:煮
口味:蒜香味
类别:脾调养调理 胃调养调理 痢疾调理
大蒜糯米粥的材料
主料:糯米 100克 大蒜 30克
大蒜糯米粥的做法
制作工艺1.将大蒜(紫皮)去皮,入锅放沸水中煮过捞出。2.锅中加入糯米,煮至米开花,再将大蒜重新入锅,煮粥,待食。
试用方法每日早晚温热服食。
食谱营养糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
大蒜:大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。
食谱相克糯米:糯米不宜于鸡肉同食。大蒜:大蒜忌与蜂蜜同食。