肾炎平常饮食上应该吃些什么 到底哪些不该吃
肾炎是日常一种比较常见的肾脏病，对患者带来一定的伤害，除了正规的治疗之外，还应该注意患者的饮食，合理的科学的饮食对疾病的治疗及康复有一定的作用，在饮食方面应该吃些什么呢？
以下介绍仅针对素食，对于肉食方面不做介绍：
1.芝麻甘平，有补肝 肾、润五脏的作用。如《本 草 经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝 肾 之佳谷也。”尤其是肾 之人腰 酸 腿 软，头 昏 耳 鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
2.粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补 虚 损。”
3.豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾之人也宜食用，对肾消渴、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本 草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补 肾健胃，生 精 髓。”《四川中药志》也说它能“滋 阴 补 肾，健脾胃，治白带，白浊”
4.淡菜有补肝肾、益 精 血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补 肾，益 血 填 精”。《本草汇言》亦云：“淡菜，补 虚 养 肾 之 药 也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾有热。”所以，凡羸瘦、劳热骨蒸、眩晕 盗 汗、腰 痛 之人，食之最宜。
桑椹.俗称桑果。性寒，味甘，有补 肝、益 肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而 固 精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋 肝 肾，充血液，健步履。”故之人，尤其是肾 阴不足者，食之最宜。
芡实.性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾 止 泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补 脾 固 精”。《本草新编》中还说：“芡实不特 益 精，且能涩 精 补 肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾之人、带下、小便不 禁或频多者，宜常食之。
栗子.性温，味甘，除有补 脾健胃作用外，更有补 肾 壮腰之功，对肾腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃 猪 肾粥助之，久必强健。”
胡桃.性温，味甘，既能补肺止喘，又能补 肾固 精，还能润肠通便。适宜肾喘嗽、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补 肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。”
山药.性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益 肾填 精。如明·李时珍指出：山药“益 肾 气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋 精固 肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补填 精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾之人，宜常食之。
性平，味甘，具有补 肾 养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补 肾 益 精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
冬虫夏草.性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，但直接用于方剂者不多。凡肾者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉，甚至新鲜胎盘等共炖，成为补益食品，更为有益。
杜仲.性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。”
何首乌.有补肝肾、益 精血的作用，历代医家均用之于之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固 精 益 肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子，女子带下者，食之皆宜。
此外，肾者还宜服食莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、阿胶、紫河车、等。
肾病患者忌口
肾病所导致直接影响就在于肾脏的吸收问题，大家都知道肾脏就好比身体过滤吸收网，吃的喝的，的营养都会经过肾脏，也是主管生殖器管的内脏，肾脏坏了，就象过滤网搂了一个洞，如果还是继续补充大量的工作量给肾脏，就会影响到其他器官的～所以得了肾病得人都需要忌口，如下：海鲜类，海鲜以高蛋白高营养著称，但対于肾病患者来说跟毒药没有什么两样得，必须要忌！
豆制品尽可能不要吃。
水果可以吃些水分大的。但西瓜，柿子，香蕉等含钾高的水果不要吃。
辣椒不要吃，这个対身体没有特别大的影响，但从中医来说，辣椒有一定的解药功效。
酒是万万不能喝的，刺激身体各个器官，尤其対肾病患者刺激更大，危险度同海鲜。总结一下，就是不要吃高蛋白食物，不要吃刺激性强的食物，最为忌讳的就是海鲜与酒，当然盐也一样，要习惯清淡食物，食盐多了，一样会导致尿蛋白！
