中医支招巧用醋降服秋老虎

2018-04-17

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文章简介：虽然时序入秋,但天气还是相对比较热,特别在南方地区,暑气仍未完全消退.如何应对这一季节交替时期呢?中医认为,醋味酸,有消暑杀菌等作用,日常生活可多多应用. 中医认为,醋味酸.苦,性温,能活血散淤.消食化积.消肿软坚.解毒杀虫.治癣疗疮.夏秋天气炎热,食物容易变质腐坏,也是胃肠疾病的高发期,若能在吃凉拌菜或炒菜时加点醋,不仅味道更鲜美,还能起到杀菌消毒的作用,有效地避免胃肠疾病的传染.另外,醋还有缓解疲劳.增进食欲.帮助消化.美容护肤等作用. 除炒菜时可放点醋,还可将醋单独服用,但要注意,不能空腹

虽然时序入秋，但天气还是相对比较热，特别在南方地区，暑气仍未完全消退。如何应对这一季节交替时期呢?中医认为，醋味酸，有消暑杀菌等作用，日常生活可多多应用。

中医认为，醋味酸、苦，性温，能活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫、治癣疗疮。夏秋天气炎热，食物容易变质腐坏，也是胃肠疾病的高发期，若能在吃凉拌菜或炒菜时加点醋，不仅味道更鲜美，还能起到杀菌消毒的作用，有效地避免胃肠疾病的传染。另外，醋还有缓解疲劳、增进食欲、帮助消化、美容护肤等作用。

除炒菜时可放点醋，还可将醋单独服用，但要注意，不能空腹食用，最好在餐后1小时经温水稀释后饮用，每次不宜超过20毫升，这样既不刺激胃肠，又能帮助消化。吃醋后最好漱漱口，以免酸味腐蚀牙齿。另患有胃病、胆囊炎、肾病、低血压、胆石症的患者切忌吃醋，服用碱性药物、磺胺类药、氨基糖苷类药物的时候也不要吃醋。