铁观音是红茶还是绿茶?铁观音是什么茶?

2017-12-01
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文章简介:铁观音是红茶还是绿茶?铁观音是一种常见的中国名茶,相信喝过的人一定不少.但是很多人还不知道铁观音是什么茶,他们常常会问"铁观音是红茶还是绿茶".到底铁观音属于什么茶呢?它是绿茶还是红茶?下面村村通商城小编带大家一起去了解一下. 铁观音是红茶还是绿茶?在探讨这个问题之前,首先我们来了解一下什么是红茶,什么是绿茶. 红茶是经过发酵的茶叶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋.揉捻.发酵.干燥等典型工艺精制而成的.由于其干茶色泽及冲泡的茶汤均以红色为主色调,因此得名"红茶"

铁观音是红茶还是绿茶?铁观音是一种常见的中国名茶,相信喝过的人一定不少。但是很多人还不知道铁观音是什么茶,他们常常会问“铁观音是红茶还是绿茶”。到底铁观音属于什么茶呢?它是绿茶还是红茶?下面村村通商城小编带大家一起去了解一下。

铁观音是红茶还是绿茶?在探讨这个问题之前,首先我们来了解一下什么是红茶,什么是绿茶。

红茶是经过发酵的茶叶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成的。由于其干茶色泽及冲泡的茶汤均以红色为主色调,因此得名“红茶”。

而绿茶则是指采取茶树新叶,未经过发酵,经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成,其成品色泽以及冲泡后的茶汤较多地保存了鲜叶的绿色主调,因此得名“绿茶”。

那么铁观音是什么茶呢?它是红茶还是绿茶?铁观音其实既非红茶亦非绿茶,它属于青茶类,也就是我们平常所说的乌龙茶,是半发酵茶类,介于红茶和绿茶之间。铁观音有着独特的“观音韵”,清香雅韵,冲泡后会散发出天然的兰花香,香气馥郁持久。

喝铁观音的好处非常多,因为它不仅有着特别的香醇滋味,还具有多种保健功效。对于很多肥胖者而言,铁观音是一种不容错过的饮品。茶叶所含的成分可以加快胆固醇排出体外,同时还能清除多余的脂肪,对减肥瘦身有很大的帮助。

除此以外,铁观音还具有抗衰老、杀菌消炎、抗动脉硬化、防治糖尿病、降低胆固醇、防治龋齿、醒酒敌烟等功效。当你感觉神思倦怠时,喝一杯热热的铁观音茶,可以起到消除疲劳、清醒头脑、增进思维、提神解困的效果。

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