坐月子可以吃西红柿吗?为你分析西红柿的做法大全
大家都知道番茄具有美容作用,很多爱美的女性都喜欢吃番茄,但是番茄是酸性的食物,不少新妈妈们很想知道在坐月子期间能不能吃番茄?吃了会不会对宝宝有什么影响?答案很显然,新妈妈们坐月子期间是可以吃番茄的。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
怀孕以后,一些准妈妈脸上出现了妊娠斑,令她们烦恼不已。这样的准妈妈可多吃些番茄,因为其中富含番茄红素和维生素C,能够帮助你远离或减轻妊娠斑。产妇适当吃些水果,可以增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用。你可以吃西红柿的。不过,不要多吃,因为瓜果类的食物偏于寒凉,适当吃是可以的。新妈妈们,吃些番茄对皮肤很有帮助的,但是不要贪吃,任何东西都是如此,适量就好,多了反而不好,饮食要合理的搭配,这样才更有利营养的吸收!
产妇吃西红柿的做法
猪骨西红柿粥
食材:西红柿3个,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。
做法:
1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。
2、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。
功效:此粥粘糯适口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶。适合产妇食用。