洋酒主要的六大基酒
洋酒的种类
洋酒主要分为六大基酒:
威士忌是以大麦等谷物经历调制,蒸馏 并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。
白兰地是以葡萄为原料经过调配,蒸馏出来的。
伏特加开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料进一步加工而成,也有以马铃薯为主要原料酿造的。
朗姆酒以蔗糖作原料 先制成糖蜜 然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。
龙舌兰产于墨西哥,原料是芦荟、仙人掌类。
金酒杜松子为原料,最先制造出来的是荷兰人。在英国闻名于世是比较烈的洋酒。