张和平内蒙农大 内蒙古农业大学食品科学与工程学院导师介绍:张和平

2018-03-07
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文章简介：张和平教授,2001年毕业于东北农业大学获博士学位,现任内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任.食品科学与工程学院副院长.国家

张和平教授,2001年毕业于东北农业大学获博士学位,现任内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任、食品科学与工程学院副院长、国家奶牛产业技术研发中心乳制品加工功能研究室主任和农业部东北区域农业微生物资源利用科学观测实验站。

围绕乳酸菌及发酵乳制品的研究开发承担了国家自然科学基金、863计划、973前期研究专项、国家现代农业产业技术体系建设项目、教育部新世纪优秀人才计划等相关科技项目40余项,特别是2010年,张和平教授获得"国家杰出青年科学基金"资助(31025019),实现了自治区在"国家杰出青年科学基金"项目上零的突破。

在《Mol. Cell. Proteomics》(影响因子8.79)等学术刊物共发表论文260余篇,其中SCI收录60余篇;出版《乳品工业手册》等论著教材15部;授权发明专利14项;鉴定科研成果10项,其中2项被评为"内蒙古自治区十大科技进展";荣获"内蒙古自然科学一等奖"、"国家科技进步二等奖"、 "内蒙古科技进步二等奖"、"内蒙古中青年科技创新奖"、"第六届大北农科技成果奖"和"草原英才"、"政府特殊津贴"、"全国优秀科技工作者"、"内蒙古自治区优秀教师"、"内蒙古自治区有突出贡献中青年专家"、"内蒙古自治区高等学校科技创新标兵" 等科技奖励和荣誉称号。