养生--美味香香滑滑松子粥
松子粥是一款传统靓粥,将松子去皮,与粳米一起细细磨碎后熬煮的美食。香气宜人,口感柔滑的松子粥以前是宫廷中皇帝喜爱的食品,现在也受到男女老少毫不掩饰的偏爱。
主材料松子含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是坚果类食品中的极品。
材料:松子仁适量、大米适量,盐适量(原方是糖,俺们不喜欢甜)
做法:(1)将松子仁用烤箱烤过研碎
(2)大米洗净,和松子碎一起放入电饭煲,预约早上煮粥。(早上现煮担心来不及,预约煮有个好处,粥会非常顺滑。)
(3)在煮好的粥中放入少量盐搅匀,再撒入一些松子即可食用。