【石榴皮】石榴皮的功效与作用及食用方法_石榴皮的药用价值

石榴皮

石榴皮为石榴科植物石榴的果皮。 秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。干燥的果皮呈不规则形或半圆形的碎片状，厚2～3毫米。外表面暗红色或棕红色，粗糙，具白色小凸点；顶端具残存的宿萼；基部有果柄。内面鲜黄色或棕黄色，并有隆起呈网状的果蒂残痕。质脆而坚，易折断。气微弱，味涩。以皮厚实、色红褐者为佳。石榴皮，有酸、淡两种。旋开单叶花，旋结实，实中子红，孙枝甚多，秋后经雨，则自坼裂。惟酸石榴皮，合断下药，仍须老木所结，及收之陈久者佳。

石榴皮

石榴皮果皮呈不规则的片状或瓢状，厚1.5至3毫米，外表面红棕色，黄棕色或暗红色，略有光泽，有棕色小点及多数疣状突起。以皮厚，棕红色者为佳。中国大部分地区均有栽培。秋季果实成熟后收集果皮，洗净，切小块晒干，生用或炒炭用。果皮含鞣质、树脂、甘露醇、树胶、没食子酸及苹果酸等。

石榴皮营养分析：涩肠止遗止血止带，杀虫敛疮。主治久泻久痢，滑泄漏精，肠风下血，崩漏带下，虫积腹痛，疥癣，疮疡，烫伤。炮制：根据炼制方法的不同，分为石榴皮、石榴皮炭。

石榴皮即取原药材，除去杂质，去净残留的内瓤及种子，洗净，切块，干燥。石榴皮炭：取净石榴皮块，置热锅内，用武火加热，炒至表面呈黑色，内部棕褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。炮制后的石榴皮贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮。石榴皮适合人群：痢疾积滞未清者慎服。

石榴皮食疗作用：味酸、涩，温。有小毒，归大肠、肾经。质涩收敛。凡痢下赤白，日夜数行不减者，可与锻龙骨等配伍。凡肠风下血而属热者，可与侧柏叶配伍。凡肠道蛔虫，绦虫腹痛者，可与槟榔等配伍。石榴皮的做法指导，该品作收涩宜炒用，作杀虫宜生用。

石榴皮怎么吃

石榴皮煮水治疗一些疾病，比如腹泻、痢疾等。很多人在问石榴皮煮水到底怎么做，今天我们把石榴皮煮水的食用方法详细讲解给大家。

石榴皮煮水治疗腹泻的具体服法：取15克石榴皮煎水，每次饮用10-20毫升，日服3-4次，7-10天为一疗程。慢性菌痢可以连服2周，停药1周后再服2周为一疗程。

石榴皮的其他功效疗法：治牛皮癣，新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处，1日3次。或者用石榴皮（炒成炭状再研成细末）1 份，加芝麻油3份，调成糊状，涂在患处。每日2次，连续多次有效。治烧烫伤，取石榴皮500 克，将其清洗干净，加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升，过滤后倒入瓶子中备用。按烧伤面的大小，将1平方厘米的纱布块浸于药液，一块一块贴敷于患处，直到痊愈时纱布块自行脱落。一般敷药一次既可以治愈。治化脓性中耳炎，取石榴皮15克，炒焦后研为细末，备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次，直到没有冒出白色泡沫为止，再用棉签将患耳擦干净，用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药 1次，3次为1疗程。

石榴皮的功效

石榴皮因其果实酸甜可口，深受很多人的喜爱。可是石榴皮的药用价值有哪些？大家可以随小编一起来了解一下：

1、收敛作用：石榴皮含多含糅质，当它们与粘膜、创面等接触后，能沉淀或凝固局部的蛋白质，使在表面形成较为致密的保护层，有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。

2、抗菌作用：石榴皮煎剂在试管内对志贺、施氏、福氏和宋内等4钟痢疾杆菌均有抗菌作用，对志贺作用最强，施氏、福氏次之，对宋内痢疾杆菌作用较差。比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等的试管内杀菌力，证明石榴皮抑制伤寒杆菌的作用最强。此外，体外实验证明对结核杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等多种细茵均有抑制作用。石榴皮水煎液灌服或石榴皮醇提取物腹腔注射，对小鼠烫伤后接种绿脓杆菌模型的体内试验，无明显保护作用。

3、抗病毒作用：鸡胚法实验证明，石榴皮煎剂稀释到1：1万-1：10万仍有抑制流感病毒（甲型PR8株）的作用。采用细胞培养技术，证实糅质是石榴皮抗生殖器疮疹病毒的有效成分。其特点不仅能够抑制病毒在细胞内的增殖，更为重要的是显示较强的直接杀灭病毒和阻止及吸附细胞的作用。

4、驱虫作用：石榴皮煎剂有驱肠虫作用。其机理系作用于寄生虫的肌肉，使其陷于持续收缩，而具驱虫之效。 ...

石榴皮的禁忌

石榴的食用禁忌：胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃；石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口；石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食；儿童最好少吃石榴，否则易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。石榴皮的禁忌具体看以下几方面：

1、常规用量 石榴皮常规用量用服偶可出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、眩晕、耳鸣、小腿痉亦。长期服用会造成肝小叶中心坏死、脂肪肝、肝硬化。临床使用注意服用后的反应。如有上述症状应停药，重者须对症治疗。本品不宜久服。

2、用量过大 除上述症状外剂量过大还会出现瞳孔散大、剧烈头痛、衰竭、惊厥、呼吸麻痹而死亡。

3、药不对证 本品不宜用于邪热盛、感染明显的大便泄泻、腹痛、痢疾脓血便以及大便秘结者。 因常规用量使用也会出现中毒反应，故临床上尽量不首选该药。

石榴皮煮水能治拉肚子吗

石榴皮煮水大家喝过吗？可能宝妈们不会亲自喝，而是给小宝宝们喝。石榴皮煮水据说能治拉肚子呢，对于小宝宝腹泻，试试一些偏方似乎也没有时间什么坏处。不过呢，石榴皮煮水后味道很涩呀，小宝宝真的会乖乖喝下吗？

可能机智的宝妈会想到石榴皮煮好水之后放点白糖或者是蜂蜜，这样味道就不错了。但是对于石榴皮是否能治宝宝拉肚子，也有宝妈表示这种方法貌似不怎么可能呢。其实不论石榴皮煮水能否治拉肚子，对于小宝宝来说安全最重要哦，有问题还是找医生更加靠谱哦。

其实治疗宝宝拉肚子的偏方也是不少，也有宝妈说用大米在锅上炒，然后加入水煮一会吃宝宝吃也能知肚子。这些偏方治拉肚子建议宝妈们慎用哦，因为宝宝拉肚子的话可能会低烧呢，宝妈不要乱用偏方令小宝宝延误宝宝治病时间呢。