海蜇皮的功效与作用 可降低血压
【导读】海蜇皮的功效与作用有哪些?海蜇皮的营养价值高，而且海蜇皮的功效与作用有很多，海蜇皮可以治疗高血压和哮喘。那么海蜇皮的功效与作用还有哪些?接下来就来看看吧。
味咸、性平、入肝、肾经具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品;
2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压;
3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
原料：腌渍海蜇皮200克、干黑木耳1小把
调料：大蒜3瓣、香菜1棵、香油、盐、糖、陈醋适量、味精少许
海蜇皮拌木耳的做法
1、海蜇皮用冷水清洗干净;
2、切成细丝，
3、用冷水浸泡半天，中间换水两次;
4、黑木耳提前用冷水泡发;
5、水中添加一勺面粉，洗去黑木耳表面的浮尘和杂质;
6、入开水中焯烫2分钟;
7、捞出晾凉，切成细丝;
8、浸泡好的海蜇皮入开水中迅速焯烫，取出过凉，挤干水分备用;
9、海蜇皮、黑木耳和蒜末混合;
10、添加香油拌匀;
11、添加盐、糖、陈醋和味精拌匀;
12、撒上香菜即可。
材料：海蜇、白菜心、陈醋、红砂糖、精盐、红尖椒
菜心海蜇的做法
1、海蜇用清水浸泡24小时，去掉盐分。白菜心切成细丝(可以用盐腌渍一下，去掉水分)。
2、海蜇切丝。
3、把切好的海蜇用热水焯烫一下，水温7、80℃最好，水过热容易海蜇把烫老，影响口感。
4、干净小碗里倒入一点陈醋，调入一点精盐，少许红砂糖调匀。
5、海蜇，白菜盛干净容器里，把调好的料汁倒入，洒上红椒圈拌匀。
通过上文关于海蜇皮的一些相关介绍，相信大家对海蜇皮的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。
