大米饭的做法之--酱油炒饭
炒主要工艺
半小时所需时间
普通制作难度食材明细
米饭适量
香葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
猪油 适量
白糖 适量制作步骤
1. 先熬一碗猪油肥肉一块,没有买到猪板油;收拾干净,去皮;去皮后就不会崩油啦。
2. 切成薄片;锅内加一点水烧开,然后放入切好的肉肉。
3. 小火慢慢的熬啊。
4. 最后就熬成这样了。
5. 锅内留适量的油,倒入米饭炒散。
6. 2勺生抽加上半勺老抽,加入一丁点的白糖,调匀,倒入米饭中。
7. 快速的翻炒均匀。
8. 最后撒入香葱碎,炒匀即可出锅啦