麦乳精有什么好处 补充营养
麦乳精有什么好处，补充营养。麦乳精含有什么营养价值，食用麦乳精要注意什么。了解麦乳精有什么好处，补充营养。
麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。
补充营养，补充能量，含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。
饮时香味浓郁，食后又能充分吸收，这一独特优点是有的饮料远所不能及的。
有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。
麦乳精的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～300焦耳发热量，与消毒牛奶相近似。
1.按质量标准，麦乳精的主要成分，除含有乳品外还应包括可可、麦精、蛋粉等。
购买时，应检查包装上的配料表，看是否有这些成分。
2.查看包装上的营养成分表，了解该产品的蛋白质和脂肪的含量。
一般而言，以蛋白质含量高、脂肪适量为佳。
3.可可型麦乳精应呈棕色，有光泽，颗粒大小均匀一致，疏松、不结 块，并混有一部分细粉。
凡色泽浅淡或深棕发暗，有结块返潮现象，或缺乏乳香、可可香，只是单纯甜味的麦乳精都为次品。
冲调液为棕红色乳状液，速溶性能好，冲调后无蛋白凝块，可可粉碎粒沉降缓慢。
4.查看包装是否正规、严密，标志、说明是否齐全。
5.注意识别保质期限。通常复合膜塑料袋包装的保质期为6个月;塑料袋包装为4个月;玻璃瓶包装为9个月;铝箔袋或马口铁罐包装的为1年;真空充氮气密封包装为2 年。
超过保质期限者，不要购买。
通过上文关于麦乳精的一些相关介绍，相信大家对麦乳精的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
