玉竹粳米粥:滋阴、润肺

2017-07-26
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文章简介:鲜玉竹30克(成品玉竹减半)放入沙锅中,加适量水煎20分钟,取汁加水再煎,将两次药汁合为一处,放入沙锅中,加粳米100克烧开后文火熬至粥熟即成. 本药膳取其滋阴.润肺之功效,适用于肺结核.糖尿病.热病后期患者.健康人可常食. 现代医学研究指出,玉竹有滋养.镇静及强心作用,适用于治疗心悸.心绞痛:玉竹有降低血脂和血糖作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用,可用于治疗糖尿病.

鲜玉竹30克(成品玉竹减半)放入沙锅中,加适量水煎20分钟,取汁加水再煎,将两次药汁合为一处,放入沙锅中,加粳米100克烧开后文火熬至粥熟即成。

本药膳取其滋阴、润肺之功效,适用于肺结核、糖尿病、热病后期患者。健康人可常食。

现代医学研究指出,玉竹有滋养、镇静及强心作用,适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用,可用于治疗糖尿病。