金银花祛湿吗?教你做金银花祛湿汤
金银花祛湿吗?金银花是清热解毒的良药,很多人家里必备着金银花,春季初夏之时,人体的湿气最重,可以用金银花煮水喝,达到清热祛湿的功效。小编今天着重教您做一款金银花祛湿汤!
材料:金银花12克、祛湿豆80克、蜜枣3个、鲩鱼尾1尾、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制:把材料都分别洗净,蜜枣去核,鱼尾煎至微黄。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量)武火滚沸后改文火煲1个小时,下盐即可。为3~4人用。
瓦煲煲汤是最好的,可以把食材的味道完全煲出来。
金银花祛湿豆鲩鱼汤,把金银花清热解毒的功效以及祛湿豆祛湿的功效结合在一起,祛湿豆即粤北的荷包豆,能健脾祛湿补益。这款汤可以清润可口,消暑祛湿,非常合适这种天气饮用。