一块豆腐的7大养生功效

2018-03-09
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文章简介:大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物.可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气.豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好.所有这些,让普通的大豆得到了升华.豆腐的功效也是非常多,下面就让我们一起来看一下吧. 有效的预防骨质疏松.乳腺癌和前列腺的发生. 豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入.大豆蛋白显著降低血浆胆固醇.甘油三酯和低密度脂蛋

大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些,让普通的大豆得到了升华。豆腐的功效也是非常多,下面就让我们一起来看一下吧。

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。