西红柿的作用

2017-09-06
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文章简介:西红柿,大家并不陌生,在现实生活中也经常吃到.有的人喜欢把它当成水果吃,直接用来生吃即可;有的人喜欢把它当做蔬菜吃,做法有很多种,最简单的就是西红柿炒鸡蛋.西红柿,不仅很好吃,而且营养价值很好,含有大量的维生素C,具有很好的美白作用吗,因此,许多女生都喜欢吃. 很多人都吃过西红柿,也都知道西红柿含有的维生素含量比较高,能够起到美白养颜的作用,但是,这只是对西红柿作用的很少的了解.今天,我们就深入的研究一下西红柿的作用! 番茄具有止血.降压.利尿.健胃消食.生津止渴.清热解毒.凉血平肝的功效.由于

西红柿,大家并不陌生,在现实生活中也经常吃到。有的人喜欢把它当成水果吃,直接用来生吃即可;有的人喜欢把它当做蔬菜吃,做法有很多种,最简单的就是西红柿炒鸡蛋。西红柿,不仅很好吃,而且营养价值很好,含有大量的维生素C,具有很好的美白作用吗,因此,许多女生都喜欢吃。

很多人都吃过西红柿,也都知道西红柿含有的维生素含量比较高,能够起到美白养颜的作用,但是,这只是对西红柿作用的很少的了解。今天,我们就深入的研究一下西红柿的作用!

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

以上,我们可以了解到西红柿含有着丰富的营养物质,也具有着很好的药用价值。尤其是对于那些在夏天里,经常体热的人来说,造物主在创造西红柿,无疑是给他们带来的一种福利。所以,在日常的饮食中,我们要多吃一些西红柿。