立秋后吃什么好 这样吃让你秋天不得病

2017-11-09
字体:
浏览:
文章简介:立秋后吃什么好?虽然现在这个时候气温高,但是其实立秋已过,如今正处于三伏天与立秋的交替处,所以在饮食方面也要特别注意,那么立秋后吃什么好,立秋吃姜好吗,立秋后吃什么比较好,立秋怎么吃,下面就和小编一起去看看吧! 要促进脾胃功能的恢复,使体内的湿热之邪排出,以下三类人要格外注意: 表现:食少腹胀.食欲不振.肢体倦怠.乏力.时有腹泻.面色萎黄 食补:茯苓饼.芡实.山药.豇豆.小米,健脾和胃.食粥能和胃.补脾.润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳. 表现:平素嗜食辛辣.油腻之品的人,日久易化热生火,积

立秋后吃什么好?虽然现在这个时候气温高,但是其实立秋已过,如今正处于三伏天与立秋的交替处,所以在饮食方面也要特别注意,那么立秋后吃什么好,立秋吃姜好吗,立秋后吃什么比较好,立秋怎么吃,下面就和小编一起去看看吧!

要促进脾胃功能的恢复,使体内的湿热之邪排出,以下三类人要格外注意:

表现:食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄

食补:茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。

表现:平素嗜食辛辣、油腻之品的人,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

食补:适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清泄胃中之火。

表现:由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。

食补:适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

西瓜是很好的清热消暑水果,适合夏季食用,可立秋后,经过一个暑热的长夏,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人大多脾胃虚寒,要少吃西瓜等过于寒凉的水果,以免伤及脾胃,引起腹泻。

豆类多具有健脾利湿的功能,正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤:

红小豆:清热利湿;

黑豆:健脾补肾。

三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。

注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物,烧烤也要少吃。所谓一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。入秋后气候逐渐干燥,如果再吃辛辣的生姜,对养肺不利。

可以多吃一些莲藕、荸荠,既能生吃又能熟吃,有养阴润燥,生津止渴的作用。

百合除了解燥润肺,还有止咳的作用。

银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效。

百合银耳的特点是“百搭”,可以熬粥、做羹,和莲子、大枣、枸杞等搭配使用,如银耳莲子羹、百合大枣粥等,还可以自己搭配,做成百合银耳羹,润燥的效果更是强强联手了。

秋天就别再过于贪凉风、开空调,最好避免皮肤直接被风吹,尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤,不妨用丝巾遮挡一下脖子。

立秋后要防“秋老虎”,建议晚间多用醋泡脚,能解暑热,有助散热入眠。

立秋后,不能像盛夏季节那样一味地饮用清热解暑的夏枯草、野菊花等寒凉性质的茶品,那样会损伤人的胃气,影响脾胃功能。此时,最好喝点青茶。青茶属于“性和不寒”的茶叶,如铁观音、冻顶乌龙或大红袍(买的时候可以看到说明),介于红、绿茶之间,不寒不热,能益肺、润肤、生津、润喉,有效清除暑天存留在体内的余热,恢复津液。

立秋之后,地面上的火热之气仍盛,闷热潮湿。在这样的环境里待久了,人就易受暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭,从而引发咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

季节交替,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还是一种非常好的血管清理剂。

初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

丝瓜可以从春末吃到初秋,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。

木瓜除了当水果,一到秋天,可以用它煲汤喝,补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。

初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜的摄入,也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。

虽然白天还是很热,但气候逐渐干燥,要注意润燥、养阴、润肺。

立秋后天气还是比较闷热,要少吃辛辣食物,适当多吃酸、咸食物。给大家推荐一款汤饮,不但能清热消暑,还有理气健脾的功效。主料是大麦芽(一两)、和瘦猪肉(四两)、冬瓜(六两)以及少量陈皮(25克)一起用砂锅煮汤,大火煮开后小火煮1~2小时。

立秋后燥气上升,多吃些滋阴润肺的食物,如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制,清热润燥,具有很好的保健作用,特别是对于经常干咳的人。

立秋后还是属于长夏之末,天气仍然比较闷热,易造成食欲不佳,建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟,然后放入油菜末煮开。另外,将大米先煮熟,然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。