茶叶蛋也有营养缺陷
茶叶蛋有营养吗
茶叶蛋虽然集中了茶和鸡蛋的营养,但也有缺点。
茶叶有提神醒脑、消食化积等功效;还富含茶多酚,这种强抗氧化剂能清除自由基,还有增强免疫力、降血脂等作用。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要,容易吸收。
但茶叶蛋也有营养缺陷。茶叶中含大量单宁酸,能与铁形成不溶性复合物抑制铁的吸收,而蛋黄中的卵黄高磷蛋白也会抑制铁的吸收。另外,茶叶所含的生物碱会刺激胃酸分泌,因此儿童、孕妇、贫血患者、胃不好的人都不宜多吃。
| 手机版 收藏本站
茶叶蛋有营养吗
茶叶蛋虽然集中了茶和鸡蛋的营养,但也有缺点。
茶叶有提神醒脑、消食化积等功效;还富含茶多酚,这种强抗氧化剂能清除自由基,还有增强免疫力、降血脂等作用。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要,容易吸收。
但茶叶蛋也有营养缺陷。茶叶中含大量单宁酸,能与铁形成不溶性复合物抑制铁的吸收,而蛋黄中的卵黄高磷蛋白也会抑制铁的吸收。另外,茶叶所含的生物碱会刺激胃酸分泌,因此儿童、孕妇、贫血患者、胃不好的人都不宜多吃。
上一篇:矿物质的护发作用
下一篇:韩剧潮流 4步轻松化出无龄美人
免责声明: 本文仅代表作者个人观点,与魔女网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
茶叶蛋是全国著名的小吃,上班族们赶时间会买一个茶叶蛋吃,味道相当的不错.那么茶叶蛋有什么营养价值?茶叶蛋有什么功效与作用?茶叶蛋有什么饮食禁忌? 茶叶蛋的营养价值 人们认为茶叶蛋之所有有营养价值,是把茶叶和蛋的营养价值叠加,但是忽略了茶叶和鸡蛋之间还有一些不和谐的作用,会削减茶叶蛋的营养.比如:在茶叶中含有一种成分生物酸碱,煮蛋的时后就会渗透到鸡蛋里,而与鸡蛋中的铁元素结合,形成硫化铁.这种结合体,对胃有会有很强的刺激性,久而久之,就会影响人体对于铁质的的消化吸收,造成贫血症状,从这一点来讲并不
点评专家:广州市第一人民医院营养医师梁倩芳 营养界要招募一批"健康营养师",豆豆们听说后踊跃报名,面试结果如下,我们就来看看它们都有什么看家本事吧. 豆类(供图/华盖) 自我介绍:我有圆圆的身体,穿着红色的外衣,一个白白的可爱小嘴.我钟爱女性朋友,不论是蒸.煮.炖我都能很好地发挥自己的优势.薏米.莲藕.莲子和芋头都是我的好朋友. 专家点评:红豆是豆类家族中"颜值"最高的,而且还是一个内外兼修的"女子". 红豆中的钾和膳食纤维很丰富,是粗粮家族中名
茶叶蛋有营养吗 茶叶蛋虽然集中了茶和鸡蛋的营养,但也有缺点. 茶叶有提神醒脑.消食化积等功效:还富含茶多酚,这种强抗氧化剂能清除自由基,还有增强免疫力.降血脂等作用.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要,容易吸收. 但茶叶蛋也有营养缺陷.茶叶中含大量单宁酸,能与铁形成不溶性复合物抑制铁的吸收,而蛋黄中的卵黄高磷蛋白也会抑制铁的吸收.另外,茶叶所含的生物碱会刺激胃酸分泌,因此儿童.孕妇.贫血患者.胃不好的人都不宜多吃.
神经病学是研究中枢神经系统.周围神经系统及骨骼肌疾病的的病因及发病机制.病理.临床表现.诊断.治疗及预防的一门临床医学学科. 简介 神经病学是研究中枢神经系统.周围神经系统及骨骼肌疾病的的病因及发病机制.病理.临床表现.诊断.治疗及预防的一门临床医学学科.神经病学与心血管系统.呼吸系统.泌尿系统.消化系统.内分泌系统.外科.妇产科及眼科.耳鼻咽喉口腔科疾病密切相关,这些科的疾病均可出现神经病学问题,神经内科疾病也可首先表现为其他系统性疾病症状.诊治范围包括神经内科各种疾病,如:血管性疾病(脑出血
过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖.想减肥的人排斥.不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重.防止肥胖. 花生减肥 营养专家们发现,优质的花生.花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂.而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖. 美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了 101 名患肥胖症的中老年男女,分为两组
导读:过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖.想减肥的人排斥.不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重.防止肥胖. 过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖.想减肥的人排斥.不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重.防止肥胖. 营养专家们发现,优质的花生.花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂.而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素
过去,花生直被认为脂肪含量过高而被很多人,尤其是肥胖.想减肥的人排斥.不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重.防止肥胖. 花生能减肥 营养专家们发现,优质的花生.花生油和其他花生制品中有种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂.而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖. 实验证明:每天吃花生半年体重减掉10斤 早在"花生营养价值产业前景国际论坛"上,美国营养专家表示,美国
一.多吃蔬菜水果 我们在平时需要多摄入水果与蔬菜,这些食物中蕴含着丰富的维生素与蛋白质,能够弥补我们身体的很多营养缺陷.许多人身体不好,经常会患有一些小病小痛,就是因为身体的营养跟不上,或缺乏了一些必备的营养元素,而蔬菜.水果等食物能帮助我们解决这些问题.当然,很多药材也是有帮助的,比如红枣.山楂.龙眼等等. 二.多喝补汤 中医其实是比较注重以形补形的,很多气血不足.精神较差的患者就可以通过多喝补汤来调养身体,这其实也是健康饮食的一个方式.生活中我们可以自己熬制很多补汤来喝,比如生姜猪手汤.银耳