大枣补血效果非常好？吃大枣补血4大误区，与你分享健康饮食小常识

2017-08-25
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文章简介：吃大枣补血的4个误区.首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样.但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的. 大枣的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克.但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用. 大枣中维生素C含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克.而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血.不过,大枣常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒.

吃大枣补血的4个误区。首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣中维生素C含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。