中医专家提醒:清明前后重养肝

2017-07-29
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文章简介:(记者 孙愫 通讯员 史爱华)清明一到,气温明显转暖,雨量增多,气候宜人,是一年中难得的好时节."传统养生学认为'春与肝相应',即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此这个时节的养生从总体看,还是应以养肝为主,我们可以吃些利于肝脏生发.疏泄.养阴的食材."市中医医院脾胃科副主任朱叶珊介绍说. 据了解,中医有"白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾"之说.绿叶食材入肝,所以清明养生可首选绿叶蔬菜,比如有柔肝作用的荠菜,有通利五脏作用的菠菜,有健脾益气作

(记者 孙愫 通讯员 史爱华)清明一到,气温明显转暖,雨量增多,气候宜人,是一年中难得的好时节。“传统养生学认为‘春与肝相应’,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此这个时节的养生从总体看,还是应以养肝为主,我们可以吃些利于肝脏生发、疏泄、养阴的食材。”市中医医院脾胃科副主任朱叶珊介绍说。

据了解,中医有“白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾”之说。绿叶食材入肝,所以清明养生可首选绿叶蔬菜,比如有柔肝作用的荠菜,有通利五脏作用的菠菜,有健脾益气作用的山药,有清肝火作用的芹菜、韭菜,都是不错的食材。此外,“春季多风”,清明时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材,常见的肉片、皮冻等带皮一类的东西既可以固表,防止外邪侵袭等防风的作用,又有美容养颜作用。

清明时节,还会有些人出现情绪变化。除了有些人肝火大、性子烈需要吃青菜清肝热外,一些性格沉闷、肝气郁结的则应该多进食些动物肝脏来养肝。如果怕动物肝脏的脂肪含量太多,或有高脂血症的人群,可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。

在饮食的禁忌方面,春季气温较高,病菌繁殖活动较为旺盛,易使某些事物腐烂变质。要注意饮食卫生,尽量不吃剩菜剩饭。“发”物也不宜多吃,如竹笋含有难溶性草酸钙及较多的粗纤维素,对于消化疾病患者不宜食用。

此外,随着天气转暖,百花齐放,春游踏青可以舒缓强健筋骨,提高防御邪气的能力,调畅情志,是非常不错的养生方式。要特别注意的是,春风容易导致风寒入侵,加上清明多雨,湿气较之前会有所加重。在“风”和“湿”共同作用下,容易引发感冒、风湿、关节炎等病痛,因此,清明节气要尤其注意防止湿寒侵邪。